Mengapa Kita Perlu Makan Ikan?

Contoh daging ikan salmon (sumber gambar: https://pxhere.com)

Ikan merupakan salah satu jenis bahan pangan yang sedang populer di Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan yang dipimpin oleh Ibu Susi Pudjiastuti bahkan mengkampanyekan gemar makan ikan bagi masyarakat Indonesia. Ikan memang merupakan bahan pangan yang mengandung segudang nutrisi yang bisa memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh. Di Indonesia, ikan lebih sering diolah menjadi berbagai pilihan menu yang dijadikan lauk saat makan nasi. Berbagai olahan ikan yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia, di antaranya ikan goreng, ikan bakar, pepes ikan, dan sebagainya. Jenis ikan yang bisa dikonsumsi pun beragam jenisnya, di antaranya ikan bandeng, ikan lele, ikan sarden, ikan salmon, ikan tuna, ikan mujaer, ikan nila, ikan bawal, dan sebagainya. Masyarakat di beberapa negara lain, seperti Jepang, bahkan terbiasa mengonsumsi ikan dalam bentuk mentah, misalnya ikan salmon pada sashimi. Ikan memang bisa diolah menjadi beragam menu yang bisa dipilih sesuai selera secara bergantian sehingga tubuh tidak merasa bosan untuk mengonsumsinya.

Ikan sebenarnya bisa dikonsumsi setiap hari sebagai lauk yang diolah menjadi berbagai pilihan menu. Akan tetapi, masih ada beberapa orang yang merasa kurang suka makan ikan karena satu dan beberapa alasan, misalnya alergi, malas membuang duri, dan sebagainya. Bagi Anda yang masuk golongan orang yang kurang suka makan ikan, sebaiknya mulai sekarang Anda memasukkan ikan ke dalam menu makan harian karena ikan mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ikan sebenarnya memiliki rasa yang lezat jika diolah dengan benar sehingga bisa menggugah selera makan Anda. Selain itu, ikan juga mengandung kalori yang lebih rendah daripada daging ayam dan daging sapi sehingga tetap aman dikonsumsi pada saat diet. Nutrisi penting yang terkandung dalam ikan, di antaranya protein, asam lemak omega 3, kalsium, sodium, kalium, dan sebagainya. Beragam jenis nutrisi tersebut memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan beragam organ dan jaringan tubuh. Supaya lebih jelas, berikut ini dijelaskan beberapa alasan mengapa perlu makan ikan dengan rutin.

Menurunkan Risiko Depresi

Ikan ternyata bisa dikonsumsi untuk membantu menurunkan atau meredakan depresi. Ikan mengandung asam lemak omega 3 yang merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh otak. Asam lemak omega 3 tersebut bermanfaat untuk menjaga fungsi otak yang bisa membantu mengontrol kondisi mental. Selain itu, asam lemak omega 3 tersebut juga bisa membantu serotonin, senyawa antidepresan yang diproduksi tubuh, dialirkan dengan lancar. Selain depresi, kandungan asam lemak omega 3 dalam ikan juga bisa membantu meredakan gangguan mental lain, seperti gangguan bipolar. Maka dari itu, jika Anda sedang mengalami tekanan, stres, atau bahkan depresi, Anda bisa menjadikan ikan sebagai menu makan harian untuk membantu mengurangi tingkat depresi tersebut.

Menyehatkan Jantung

Jantung merupakan organ vital dalam tubuh yang bertugas untuk memompa darah supaya bisa dialirkan ke seluruh organ dan jaringan tubuh. Kondisi kesehatan jantung yang terganggu akan turut memberikan pengaruh pada terhambatnya proses aliran darah. Maka dari itu, kesehatan jantung perlu dijaga dengan baik karena jantung merupakan organ yang menjadi pusat aktivitas tubuh. Kesehatan jantung bisa dijaga dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan mengonsumsi ikan. Ikan mengandung asam lemak omega 3 yang bisa membantu mengurangi kadar lemak darah sehingga bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, ikan juga mengandung mineral, protein, dan vitamin yang bisa membantu menyetabilkan tekanan darah sehingga bisa mengurangi risiko hipertensi, penyakit jantung, bahkan stroke. Oleh karena itu, Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan masyarakat Indonesia untuk mengonsumsi ikan sebanyak 2-3 kali per minggu.

Meningkatkan Daya Ingat

Contoh ikan panggang (sumber gambar: https://pixabay.com)

Ikan juga bisa dikonsumsi untuk membantu meningkatkan daya ingat, khususnya ikan yang dimasak dengan cara dipanggang. Nutrisi dalam ikan bermanfaat untuk menjaga kesehatan sel otak yang berfungsi untuk mengolah informasi dan menjaga ingatan sehingga otak memiliki daya ingat yang lebih maksimal. Selain itu, mengonsumsi ikan dengan rutin dan teratur juga bisa membantu menurunkan risiko penyakit Alzheimer.

Mendukung Pertumbuhan

Ikan memang baik dikonsumsi oleh siapapun dari kalangan usia manapun, termasuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Ikan mengandung protein, vitamin D, kalsium, fosfor, dan vitamin D yang bisa mendukung pertumbuhan tulang. Selain itu, ikan juga mengandung asam lemak omega 3 yang bisa mendukung pertumbuhan otak sehingga bisa menunjang kecerdasan dan keterampilan otak. Selain tulang dan otak, ikan juga mengandung berbagai nutrisi lain, seperti vitamin B2, yodium, zink, zat besi, magnesium, dan kalium yang bisa mendukung pertumbuhan dan perkembangan organ tubuh secara keseluruhan. Maka dari itu, orang tua sebaiknya menyajikan ikan sebagai hidangan untuk anak-anak supaya masa pertumbuhan berjalan dengan lancar.

Beberapa manfaat tersebutlah yang menjadi alasan mengapa perlu makan ikan secara rutin dan teratur. Selain ikan, Anda juga sebaiknya mengonsumsi jenis makanan lain yang bervariasi karena tubuh memerlukan beragam nutrisi yang berasal dari beragam jenis makanan pula.

Suka Makan Rambutan? Ini Manfaatnya

Siapa yang tidak kenal rambutan?

Sumber gambar: https://pixabay.com

Rambutan memang salah satu jenis buah yang populer di kalangan masyarakat karena merupakan salah satu jenis buah tropis asli Indonesia. Rambutan memiliki tekstur daging buah yang mirip dengan daging buah lengkeng dan leci. Rambutan juga menjadi salah satu buah yang memiliki rasa yang lezat karena memiliki rasa manis sekaligus memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga terasa segar saat dikonsumsi dalam cuaca panas. Daging buah rambutan juga bisa dikonsumsi dalam bentuk segar dan juga bisa dikonsumsi dengan cara diolah terlebih dahulu, misalnya dijadikan asinan, campuran makanan, dan sebagainya. Buah rambutan ini juga mudah ditemukan pada musimnya karena dijual di pasaran dengan harga yang cukup terjangkau. Selain memiliki rasa yang lezat, buah rambutan juga mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Buah rambutan memang bisa memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh, jika dikonsumsi dengan tepat dan teratur. Buah rambutan mengandung beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, di antaranya vitamin C yang bermanfaat untuk menguatkan daya tahan tubuh. Selain itu, buah rambutan juga mengandung serat yang tinggi, tetapi rendah kalori. Buah rambutan juga mengandung zat besi, fosfor, tembaga, air, dan beberapa nutrisi lain yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Masing-masing nutrisi tersebut memiliki manfaat yang bisa membantu menunjang kesehatan tubuh. Oleh karena itu, berikut ini diuraikan beberapa manfaat buah rambutan bagi kesehatan tubuh.

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Jantung merupakan organ vital yang menjadi pusat tubuh karena berfungsi untuk memompa dan mengalirkan darah ke seluruh tubuh. Kesehatan jantung bisa dijaga dengan berbagai cara, salah satunya dengan mengonsumsi buah rambutan. Daging buah rambutan mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai zat antioksidan yang bisa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kadar LDL yang terlalu tinggi bisa menjadi plak yang menyumbat pembuluh darah sehingga aliran darah dari dan menuju ke jantung menjadi terganggu. Kadar LDL yang terlalu tinggi tersebut bisa memicu timbulnya penyakit dan serangan jantung yang bisa berujung pada kematian. Maka dari itu, buah rambutan bisa menjadi salah satu makanan pilihan Anda untuk membantu menjaga kesehatan jantung.

Mengontrol Nafsu Makan

Sumber gambar: https://pixabay.com

Buah rambutan ternyata memiliki manfaat untuk membantu mengontrol nafsu makan. Buah rambutan mengandung serat dan air yang tinggi serta rendah kalori sehingga bisa membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Buah rambutan juga bisa membantu mengontrol nafsu makan dan rasa lapar sehingga membuat tubuh terhindar dari mengonsumsi makanan berlebih. Oleh karena itu, buah rambutan bisa dikonsumsi untuk membantu mengontrol berat badan pada saat melakukan diet.

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Buah memang sudah dikenal mengandung berbagai vitamin yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, termasuk buah rambutan. Buah rambutan mengandung vitamin C dalam kadar yang cukup tinggi, yakni sekitar 40 mg vitamin C dalam 100 gr rambutan. Kandungan vitamin C dalam rambutan tersebut bisa memenuhi 66% dari nilai kebutuhan vitamin C harian yang diperlukan tubuh. Vitamin C dalam buah rambutan tersebut bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena bisa membantu menangkal radikal bebas sehingga tubuh bisa terproteksi dengan baik. Kandungan vitamin C tersebut juga bisa meningkatkan kemampuan alami tubuh untuk mengeluarkan racun dan logam berat yang bisa menyebabkan gangguan kesehatan. Selain bisa membuat tubuh sehat, kandungan vitamin C dalam rambutan juga bisa menjaga menyehatkan kulit dan mencegah timbulnya tanda-tanda penuaan dini sehingga selain sehat, tubuh juga bisa menjadi lebih cantik.

Mencegah dan Mengobati Anemia

Buah rambutan juga bisa dikonsumsi untuk membantu mencegah dan mengobati anemia. Daging buah rambutan mengandung zat besi dalam kadar yang cukup tinggi, yakni dalam 100 gr rambutan bisa memenuhi 13,8% sampai 31,2% dari kebutuhan zat besi harian tubuh. Zat besi tersebut bisa membantu merangsang produksi sel darah merah atau hemoglobin sehingga tubuh bisa terhindar dari anemia.

Menjaga Kesehatan Mata

Buah rambutan juga bisa dikonsumsi untuk membantu menjaga kesehatan mata sekaligus mencegah mata mengalami gangguan penglihatan. Buah rambutan mengandung vitamin A yang larut dalam air yang bisa membantu menjaga kesehatan mata.

Beberapa manfaat buah rambutan tersebut bisa dirasakan oleh tubuh jika dikonsumsi dengan tepat dan teratur. Selain rambutan, Anda sebaiknya juga mengonsumsi jenis buah dan bahan pangan lainnya untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh.